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家用燃料推行节能环保理念使节能减排落到实处

新闻添加时间是:2014-04-08

  汽车、家用电器、锅炉等的节能问题已引起社会的高度重视,但在家用燃料的节能方面尚未见更多****的产品面市。在能源紧缺的大背景下,应该大力推行家庭节能环保理念,使节能减排真正落到实处。

  这是记者日前从亚太汇金国际投资顾问有限公司等单位在京主办的“锅裙技术交流会”上了解到的。来自科技部、教育部、北京工业大学等有关部门的专家就什么是“锅裙”技术、“锅裙”技术在家庭节能领域有何推广价值等问题进行了研讨。

  据专家介绍,在饮食行业或日常生活中,人们经常使用天然气、液化气、煤气等作为加工食物的燃料,但在加工过程中,炉灶燃气燃烧所放出的热量只有一部分(能直接接触到锅底的那一部分)为锅具所吸收,其余部分则从锅具之外散发出去而无法被利用。这样,不仅造成能源的大量浪费,而且炉旁的操作者也被迫接受大量的热辐射,不利于身体健康。

  如何进一步开发出更加节能的产品或辅助产品,使炊事能源利用率****化,成为专家们关注的话题。在“锅裙技术交流会”上,由邹荷辉发明的可提高热效率“锅裙”引起了专家的关注。这种实用新型专利主要是在人们使用燃气(可以是天然气、煤气、液化气)点燃炉灶加热锅具时,为提高燃烧效率而设计的一种装置。这种装置是使锅具周围形成一种锅裙,迫使热气流通过锅具与锅裙之间的流道,阻止或减少热辐射的同时,通过延长热气流经过锅具的时间,来达到提高热能利用率的目的。

  与会专家认为,这一“锅裙”技术实用性强,节能减排效果明显,适用于餐饮行业和家庭厨房,能够缩短烹饪时间,对改善厨房内烹饪环境有较好的作用。

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